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- Dienstag, 15. September 2020 -

Jetzt wirds fleischig....

Der kleine m3-Steakbaukasten

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Oxtail clear mit hausgemachten Maultaschen                         € 6,50

 

DAS EINMALIGE, Hanging Tender 250 g,                              € 22,90
intensives Aroma, fein marmoriert, grobe Fleischstruktur, zart

 

DAS AUSSERGEWÖHNLICHE, Flanksteak 250 g,                          € 23,50
kräftig aromatisch, mager                                  

 

DAS BESONDERE, Teres Major 250 g,                                             € 22,50
 zart wie ein Filet, herzhafter Geschmack         

 

DAS MIT DEM FETTAUGE, Ribeye 250 g,                             € 24,50
besonders intensiv aromatisch

 

DER KNALLER, Tomahawk-Steak ca. 900 g für 2 Personen                € 35,00 p.P.

 

Zu jedem Steak servieren wir Ihnen einen Dip nach Wahl

Kräuterbutter                                 Bacon Marmelade

Rosa Pfeffersauce                           Chimichurri (argentinisches Kräuteröl)

 

Wählen Sie Ihre Beilagen

Ofenkartoffel mit Kräuterquark     € 4,90          frische Pommes frites   € 3,90

Röstkartoffeln                                 € 4,50          Kräuterbaguette           € 3,00

Speckbohnen                                   € 3,90          Salatteller                     € 4,50

gebackenes Wurzelgemüse                € 4,50          Buttermais                    € 3,00

 

Pulled Pork Burger, hausgemachtes BBQ-Bun mit selbstgemachtem
Pulled Pork, Coleslaw, Röstzwiebeln und Wedgeskartoffeln                    € 16,50

 

Silkes Burger, selbstgemachtes Basilikum Bun, Hähnchenbrust natur gebraten
mit Walnuss-Tomatenpaste, Rucola und Parmesan dazu Pommes frites
(auch vegetarisch mit Linsenbratling lecker)                                              € 14,90